киляем mysqld:
killall mysqld
запускаем:
/usr/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables --user=root &
mysql -u root
в окружении mysql выполняем:
UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD(’MyNewPassword123’) WHERE User=’root’;
FLUSH PRIVILEGES;
exit;
запускаем mysqld
~/etc/rc.d/mysqld